|
|
 | |
www.Sanalalan.com  Gıda Şirketleri Yağ fabrikaları |
| Çiftçiler Yağ Yağ fabrikaları Afyon'da Faaliyet gösteren Çiftçiler Yağ San.Tic.Ltd Şti. Yağ fabrikaları sofranıza kaliteyi ve lezzeti sunuyor http://www.ciftcileryag.com |
| Ordu Soya Sanayii A.Ş. Genel Müdürlüğü Yağ fabrikaları Sağlığınız İçin Kanıtlanmış Kalite "Çotanak Fındık Yağı". Santral: (0452) 233 68 06 (5 Hat) Fax: (0452) 233 68 05 Bugün gastronomi dünyasından haberler vereceğim. İlk önce güzel bir haberle başlıyalım. Uzunca bir zamandır zeytinyağının hegemonyasını sağlamlaştırma sürecinde olduğunu hepimiz biliyoruz. En sağlıklı yağ tipi bu olduğu için ve İtalyan mutfağı akıl almaz bir atak içinde bulunduğundan zeytinyağı tartışılmaz kral olmuş durumda. Yaklaşık üç yıldır Türkiye'deki zeytinyağı üreticileri şişelemeye yani işin makyaj kısmına da önem vererek, muhteşem atılımlar da yaptılar. Ama şimdi başka bir olay yaşanmaya başlandı. Tereyağı kaybetmiş olduğu mevzileri tekrar kazanıyor. İlk önce bilimsel araştırmaların sonucunu verelim. Harvard Üniversitesi tarafından 80 bin hemşire üzerinde yapılan araştırma geçen ekim ayında sonuçlandırılmıştı, belki hatırlarsınız. Sağlığa en zararlı yağ çeşidi margarin. Bu artık kesin olarak tesbit edildi. Tereyağ ise saflık ve tazelik derecesi ne kadar üstün olursa o kadar daha az sağlığa zararlı. Ve hatta az ve dengeli miktarda yenilen tereyağının sağlığa faydalı bile olduğuna artık inanılıyor. Bilimsel alandan gelen bu bilgiler tabii ki mutfağa da hemen yansıdı. Fransızlar zaten tereyağından hiç vazgeçmemişlerdi. Ama Lyonlular ne kadar reddetseler de dünya mutfak trendleri bir süredir artık New York'tan belirleniyor. New Yorklu şefler ise bir süre önce tereyağından öcüden kaçar gibi kaçıyorlardı. Şimdi bu korkularını yenmeye başladılar. En önde gelen şefler, örneğin Jean Georges Vongerichten, başlıca yemeklerinde tereyağını kullanıyor. Ama tereyağı yemeği pişirmekte değil, aynen baharatlar gibi bir tad verme aracı olarak kullanılıyor. Özellikle son dönemde ‘Beurre noisette’ veya kahverengi tereyağ olarak bilinen ‘Hazelnut’tan alınmış yağlar birçok yemek denemesinde başarıyla uygulanıyor. Her yemek pişirme süreci birer tatlı kaşığı tereyağ ile noktalanıyor. Çok az miktarda tereyağının yemekteki bütün baharatları, kokuyu, tad dengelerini dışarıya vurdurttuğuna, herşeyi daha mükemmel hale getirdiğine inanılıyor. Bir Amerikan et lokantasında bir adet büftek yediğiniz zaman 18 gram yağ (unsaturated fat) tüketmiş oluyorsunuz. Halbuki bir tatlı kaşığı tereyağ sadece bir gram yağ anlamına geliyor ve bu da tabii ki insan sağlığı açısından katiyen bir risk oluşturmuyor. Onun için pişirdiğiniz yemek eğer uygunsa son dakikada tek bir küçük kaşık tereyağını katın ona. Pişmanlık duyarak da yapmayın bunu, rahat olun. Şarapta olduğu gibi tereyağında da tadımlar yapılıyor. Uzmanlara göre en saf, en harika iki tereyağı var şu anda. Bir tanesi ‘Echire’. Milliyeti Fransa. 250 gramı dokuz dolardan satılıyor. Diğeri de Amerika'dan. Onun adı da Plugra ve 225 gramı 4 dolar 95 sent. http://www.orduyag.com.tr |
| Naturel Zeytinyağı ALBİRTATS Yağ fabrikaları Zeytinyağında Naturel,Sızma,riviera,soğuk sıkım,ilk hasat,ürünlerimizin yanı sıra Ayçiçek ve mısırözü yağlarını da mutfaklarınıza sunuyoruz.Sanayici ve eski milletvekili İsmail Amasyalı, ekonomik krizin ardından son 2 ayda yüzde 250 artış gösteren yağ fiyatlarından sonra sıranın ekmek kıtlığına geleceğini söyledi. Ekonomik krizin etkilerini gazetemiz için değerlendiren Amasyalı, zor duruma düşürülen özel sektör kaynaklarının, yabancı yatırımcılar tarafından alındığını kaydederek, ülkenin iktisadi bağımsızlığının tehlikeye girdiğini belirtti. Yağ fiyatlarının son 2 ayda yüzde 250 artışının sebebini de açıklayan İsmail Amasyalı, “Bunun sebebi özel sektörün Trakya’da kurduğu Türkiye’nin en büyük yağ kompleksinin el değiştirmesi ile başlamıştır. Bu muazzam tesis ABD’liler tarafından satın alınmıştır. Tesisi satın alan yabancı yatırımcı tekel konumuna gelmiştir” dedi. Yabancı yatırımcıya karşı olmadığını ancakm ülkenin gerçek varlıklarının da korunması gerektiğini anlatan Amasyalı, şöyle konuştu: “Yabancılar yatırım yapsın, Türk müteşebbisi ile rekabet etsin, tamam ama; bu firma Trakya Bölgesi’nde bütün ayçiçeğinin parasını vererek satın almış. Pazarın tamamına hakim olmuş. Yağ fiyatların birdenbire artmasının sebebi, müteşebbisin yatırımdan vazgeçmesi ve pazarın yabancıların eline kalmasıyla olmuştur.” Önümüzdeki günlerde yağ ile beraber Türkiye’nin ekmek krizine de gireceğini iddia eden sanayici İsmail Amasyalı, “Un imalatçıları hammadde bulamıyor. Tahıl ve buğday üreten Türkiye ithal etmeye başladı. Bunlar çok tehlikeli gelişmeler” diye konuştu. Türkiye’nin kaynak sıkıntısı çektiğini de ifade eden İsmail Amasyalı, “Sanayide kapasite kullanım oranlarının yüzde 52’ye indi. Buna mukabil hükümetin yaptığına bir bakın. Üretim sektörünün üzerine yeni vergiler yüklendi. SSK primleri ve KDV’ler artırılarak şartlarımız daha da ağırlaştırıldı. Sonuçta işportacılık ticari kuruluşların önüne geçti, yeni ve büyük bir kayıt dışı ekonomi meydana getirildi. Hükümet sanayiciye çelme takmakla da develüasyonun getireceği artıları biranda ortadan kaldırdı” diye konuştu. http://www.albirtats.com |
| MarSA Yağ fabrikaları Hacı Ömer Sabancı Holding A.Ş., GIDASA Sabancı Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş ünvanlı yeni bir şirket kuruyor. Sabancı Holding Gıda Grup Başkanı Haluk Dinçer, GıdaSA’nın Sabancı’nın gıdada büyüme platformu olacağını söyledi. “GıdaSA, Sabancı’nın gıdada büyüme platformu olacak” diyen Dinçer, güçlü bir şemsiye marka altında geniş bir ürün yelpazesi oluşturmayı hedeflediklerini, bu amaçla şirket satınalmalarında, stratejik işbirliklerinde her zamankinden daha aktif olacaklarını kaydetti. Borsa’ya gönderilen açıklamada da, 25 trilyon lira sermayeyle kurulacak GıdaSA’ya 24 trilyon 999 milyar 900 milyon lira (sermayenin yüzde 99.99’u oranında) payla kurucu ortak olarak iştirak edilmesine karar verildiği bildirilmişti. MarSa KJS ve DanoneSA ise, Sabancı Holding Gıda Grubu çatısı altındaki diğer şirketleri oluşturuyor. Margarin ve yemeklik sıvıyağ kategorilerinde faaliyet gösteren MarSA KJS’de Sabancı Holding yüzde 51 ile çoğunluk hissesine sahip ve dünyanın ikinci büyük gıda firması Kraft Foods International ile ortaklığı bulunuyor. Şişelenmiş su ve soda ile süt ürünleri alanında faaliyet gösteren DanoneSA`da ise Sabancı Holding`in Fransız Danone ile yüzde 50-50 ortaklığı var. http://www.marsangida.com |
| Bitkisel Yağ Fabrikası Yağ fabrikaları Halis Toprak, memleketi Lice’ye temeller atacak Ünlü işadamı Halis Toprak, memleketi Lice’ye ciddi yatırımlar yapıyor. Halis Toprak Holding A.Ş. tarafından yapılacak, yıllık 105 bin ton çiğit işleme kapasiteli Bitkisel Yağ Fabrikası, yıllık 72 bin ton kapasiteli Yem Fabrikası ile bir dizi sosyal tesisin temeli bu pazar Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel’in de katılacağı törenlerle atılacak.Yaşanan ekonomik durgunluğa rağmen memleketi için planladığı yatırımları ertelemeyi hiç düşünmediğini belirten Halis Toprak’ın bir süre önce hizmete açtığı Toprak Mermer Fabrikası da faaliyetini sürdürüyor. http://www.toprak.com.tr/tr/02_yagveyem.asp |
| Altınyağ Kombinaları A.Ş Yağ fabrikaları Altınyağ Kombinaları A.Ş. 673 milyon 920 bin adet hisse senedini 8 bin 500 liradan sabit fiyatla talep toplama yöntemi ile halka arz ediyor. Ceylan Otel’de düzenlenen toplantıda konuşan Altınyağ Kombinaları Genel Müdürü Doç. Dr. Ramazan Abay, ödenmiş sermayelerinin 1 trilyon 36 milyar 800 milyon liradan, 3 trilyon 265 milyar 920 milyon liraya çıkartılması sonucunda artırılan 2 trilyon 229 milyar 120 milyon liralık sermayenin 673 milyar 920 milyon liralık kısmını temsil eden hisse senetlerini halka arz ettiklerini söyledi. Dün başlayan halka arzın bugün de süreceğini belirten Abay, “Türkiye’nin en büyük bitkisel yağ üreticileri arasında yer alan Altınyağ Kombinaları 105 bin ton rafinasyon kapasitesine sahip” dedi. Şirketin halka arz işlemi Koç Menkul liderliğindeki bir konsorsiyum tarafından gerçekleştiriliyor. http://www.altinyag.com.tr |
| TARİŞ AYMA Yağ fabrikaları Çinlilere 10 bin ton yağ sattık Tariş’in pazarlama işlerini yürüten Ayma İç ve Dış Ticaret A.Ş. ile Çin Tahıl ve Yağ Birliği arasında yapılan anlaşmayla Tariş, ilk kez Çin’e pamuk yağı satacak. Tariş Ayma Genel Müdürü Ertem Ulusoy, Çin’den bir heyetin geçen ay Tariş’in Pamuk Yağ Kombinası Tesisleri ile Zeytin ve Zeytinyağı İşletmeleri’ni incelediğini hatırlatarak, yapılan görüşmelerden sonra Çinlilerin pamuk yağının kalitesine hayran kaldıklarını ve 10 bin tonluk anlaşma yapıldığını belirtti. Çinlilerin ilk defa Tariş’ten ürün alacaklarını kaydeden Ulusoy, 10 bin ton yağın deneme amaçlı satıldığını, uzun vadeli ticari ilişkinin ilk adımını attıklarını söyledi. Ulusoy, Çinlilerin pamuğa da ihtiyaç duyduklarını, talep gelirse değerlendirebileceklerini aktardı. http://www.tarisayma.com.tr |
| Zade Naturel Yağ fabrikaları Helva atölyesinden yağ fabrikasına Bugünün büyük işletmelerinin temelinde, dünün büyük fedakarlıkları yatıyor. “Zade” markası da böyle bir fedakarlığın meyvelerini topluyor. Kadir Helvacıgil (72), 45 yıl önce eşiyle birlikte geceleri helva yapıp, gündüzleri satarak geçimini sağlıyordu. 1958 yılında askerlik görevinin ardından babadan kalma küçük bir atölye kurarak helva üretimini ve çeşidini ardırdı. Bir süre sonra 500 kiloluk helva ve hediyelik şeker üretmeye başladı. Helvacıoğlu, kazandığı parayı hep yatırıma yöneltti. 1973 yılında oğullarının baskısıyla baba mesleği helvacılığı bırakıp toptan gıda işine girdi. 1986 yılında da ülkedeki yağ sıkıntısını düşünerek yağ fabrikası kurmaya karar verdi. Kadir Helvacıgil, 1991 yılında Konya’da “Zade” markasıyla üretim yapan yemeklik sıvı yağ fabrikasını kurdu. Şimdi ise, 27 ayrı bitkiden yağ elde edebilecek tesisi kuran Helvacıgil, bugün Türkiye’de 25 ile satış, Suudi Arabistan ve Suriye’ye ihracat yapıyor. Hedef ise, bu yıl içinde ABD ve Avrupa’ya ihracata başlamak, üretimi tüm ülke geneline yaymak. Helvacıgil, talebin artması halinde yeni fabrika kurmayı da düşündüklerini belirterek, “Bizim asıl rakibimiz merdivenaltı üretim. Bu konuda tüketicinin bilinçlenmesi, denetimin artması gerekiyor” dedi http://www.zadenaturel.com.tr/ |
Copyright Sanalalan.com 2006, All right's Reserved. Kadinlar |